全球小麥供應正遭受戰爭、極端天氣和貿易關稅的多重打擊,導致價格飆升,威脅低收入國家的糧食安全。俄羅斯和烏克蘭合計生產全球近三分之一的小麥,但黑海糧食出口因雙方互相攻擊而幾乎停滯;同時,美國預計迎來半世紀以來最差的小麥收成,高溫和乾旱也影響了法國、德國等歐洲主要生產國。
據《紐約時報》8月24日報道,聯合國糧農組織數據顯示,7月小麥價格已處於三年來高位,並警告今年晚些時候將進一步上漲。此外,特朗普關稅威脅迫使部分貧窮國家同意高價購買美國小麥,而紅海航運受阻、厄爾尼諾現象及歐洲航道水位下降,進一步推高運輸成本,全球糧食體系風險疊加。
